Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.zhsp2
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. 09-10 Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Chơi Vui Mỗi Tối
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Không phải khách nào cũng thích cay. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.game cao thủ người thắng thương hiệu Xóc Đĩa game cao cấp B52 Club
