Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
zhsp2
- Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
- Hỗ trợ
- Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Tin tức
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
zhsp2
zhsp2
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
zhsp2
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.