Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Basic
$19
Xứ Sở Câu Đố
$29
premium
$39
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
OH 45640
(+1) 216-328-7141
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. 09-10 Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Hành Tinh Câu Đố
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.